生酮饮食的类型:如何开始生酮饮食?

虽然生酮饮食已经存在了很长时间，但它在过去十年里越来越受欢迎。有一些节食者认为生酮可以改变生活，还有一些人认为生酮可以治疗心脏病。这些相互矛盾的观点会让那些试图减肥的人感到困惑。继续读下去，了解生酮饮食，各种类型的生酮饮食，以及与之相关的好处和风险。在这篇文章中，你可以快速了解有关生酮饮食的基本概念视频课程也

1．生酮饮食是什么?

人体主要靠葡萄糖运转。为了利用葡萄糖提供能量，身体需要脂肪储存激素，胰岛素。在缺乏葡萄糖的情况下，身体对葡萄糖的需求会非常少胰岛素．根据心脏病学家威廉·戴维斯博士的说法，葡萄糖，也被称为糖或碳水化合物，是一种主要的燃料，这意味着当它存在时，身体会首先使用它燃烧脂肪．如果你将碳水化合物的摄入量限制在每天20到50克之间——这个量因人而异——你的身体将没有足够的葡萄糖作为能量，而会转移到代谢脂肪上。酮是脂肪代谢的产物。当处于酮症时，你的身体将由酮提供燃料。任何需要葡萄糖的身体功能仍将继续，因为身体会通过一个叫做葡萄糖的过程来制造所需的所有葡萄糖糖质新生．由于胰岛素是一种储存脂肪的激素，而身体现在使用的胰岛素较少，那些遵循生酮饮食的人会将脂肪分解成水和二氧化碳。那些试图达到酮症的人需要严格限制碳水化合物的摄入。这意味着避免高碳水化合物的食物，如所有的谷物和糖果。

生酮饮食的好处包括减脂和减肥心血管危险因素．这些因素包括高血压和非酒精性脂肪肝(NAFLD)。潜在的风险包括严重的抽筋电解液的损失。人们在酮类饮食开始时由于需要补充电解质而经历的衰弱感觉被称为酮流感．这里有答案关于生酮饮食最常见的一些问题。

2．生酮饮食的类型

严格的酮:那些跟随严格的酮饮食限制他们每天碳水化合物的摄入量不超过20克。尽管百分比可能有所不同，严格的生酮饮食的追随者试图摄入大约70%的卡路里来自脂肪，25%来自蛋白质。这种饮食方式最适合那些患有胰岛素抵抗和心脏病高风险的人。它通过减少对胰岛素的需求和使用脂肪作为燃料来发挥作用。

那些严格遵循生酮饮食的人可以吃含他们想吃的所有肉类和鸡蛋的生酮餐。它们还包括绿叶蔬菜、十字花科蔬菜、茄科植物和一些乳制品。严格的生酮制的缺点是非常细致。它需要勤奋的计划，并定期计算宏量和称量食物。严格的酮酮的好处包括上述减少风险因素与心脏病有关

懒惰的酮:那些坚持的人懒惰的酮饮食会限制他们的碳水化合物摄入，但不会对测量和计算剩余的宏量一丝不苟。他们的目标只是保持碳水化合物摄入量足够低，以确保燃烧脂肪作为燃料。除了减肥，懒惰生酮饮食的一个优点是，它不需要严格的生酮饮食的计数和跟踪。这使得懒惰生酮对那些没有时间计划每顿生酮餐和称重食物的忙碌的人来说是一个好主意。

那些遵循懒惰生酮饮食的人也可以吃肉、鸡蛋和各种各样的蔬菜作为生酮餐。懒惰生酮的一个缺点是缺乏计划可能会导致那些尝试懒惰生酮的人出错。它也可能不是有效的如果节食者没有正确地跟踪他们的宏，就像严格的酮。

脏酮:的肮脏的酮饮食也限制碳水化合物每天在20到50克之间。脏生酮与严格或懒惰生酮的区别在于，对食物质量没有限制。这种方法最适合那些不做饭或没有时间计划用餐的人。

这种方法的一个好处是，吃不干净的生酮饮食者仍然可以减肥。它的一个缺点是，不健康的生酮饮食法没有规划一个完整的、营养密集的饮食，而是允许没有小圆面包的快餐汉堡和无糖汽水。只要碳水化合物含量保持低，菜单上什么都可以。与肮脏的生酮饮食相关的风险包括由于大量低质量脂肪而导致的食物质量差。根据医学博士David Perlmutter博士的说法，餐馆食品中使用的劣质油，如菜籽油或植物油，可以高度炎症并增加与心血管疾病相关的危险因素

3.．如何开始生酮饮食

既然你知道了生酮饮食背后的内容和原因，让我们来理解一下如何开始．虽然你可以尝试许多不同的酮饮食技术，但大多数结果将来自以下三个步骤:

1. 在生酮饮食中，知道你要吃什么，避免吃什么

2. 吃适量的生酮类食物

3. 了解可能出现的副作用，比如为生酮流感做准备。

要想成功，请仔细阅读这些建议生酮饮食的初学者步骤,太。

4．生酮餐的想法

虽然很多人认为生酮饮食在你能吃什么和不能吃什么方面限制太多，但有很多美味的饮食选择可以让你保持低宏。看看下面的生酮食谱吧:

生酮午餐建议:

1. 甜菜和西班牙香肠

2. 碗里春卷

3. 蘑菇汤

生酮晚餐创意:

1. 猪肉卷心菜煎锅

2. 圣玛利亚三尖

3. 鸡Paprikash

虽然上面的生酮食谱很美味，但生酮节食者仍然可以通过每顿饭都吃蛋白质，如鸡肉、牛肉或鱼，配上蒸或烤蔬菜来获得成功。你可以了解更多关于最美味的生酮食谱在这里．

使用生酮饭准备工具包免费像专家一样开始新的生酮饮食。这个工具包旨在帮助你最大限度地减少脂肪，并坚持你每天的碳水化合物目标，而不会挨饿。

5．生酮饮食的迹象和症状

据医学博士杰森·冯(Jason Fung)说，许多人患有2型糖尿病可以通过遵循酮类饮食实现逆转或缓解。他的病人也成功地扭转了病情非酒精性脂肪肝．鼓励糖尿病患者在开始酮类饮食之前与他们的医生交谈。

如前所述，酮流感在酮类饮食者中很常见。当身体将脂肪分解成水时，那些吃酮类饮食的人会发现他们小便更多。当它们失去水分时，就会失去电解质。这可以通过补充或确保饮食中含有适量的电解质来解决。

6．结论

生酮饮食的利大于弊。如果你需要减肥，有胰岛素抵抗，或者有心血管疾病的风险，严格的生酮饮食值得一试。对于那些可能没有时间计划、准备、计算和烹饪的人来说，懒惰的生酮方法仍然有好处。肮脏的酮类方法不是一个好主意。这将意味着你的酮类食物含有大量的炎症种子油，这可能会导致你试图避免的所有疾病。关于生酮饮食最好的建议是保持简单。少吃糖、谷物和种子油，你的健康状况可能会有所改善。